Modern gıda sistemi, çevresel bozulma ve iklim değişikliğine sebep olan en önemli unsurlardan biridir. Bu sistemde gübre ve tarım/haşere ilacı üretiminden depolama, nakliye ve paketlemeye kadarki zincir içinde önemli miktarda karbon ayak izi...
Tekstil ürünleri tıptan tarıma, inşaattan çevre sistemlerine, dekorasyondan kozmetiğe kadar birçok farklı sektörde kullanılan, önemi yadsınamaz bir ürün grubu olarak öne çıkmaktadır. Ancak, bu ürünlerin üretim süreçleri dünyamıza geri dönüşü olmayan...
İklim değişikliği, günümüzde dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük problemlerden biri olarak değerlendirilmektedir. Bugünün ihtiyaçlarını karşılarken gelecek nesillerin ihtiyaçlarını da dikkate almayı hedefleyen sürdürülebilirlik kavramı ise söz...
Yaşamımızın birçok alanında karşımıza çıkan sürdürülebilirlik kavramı, çevresel açılardan olduğu kadar beslenme açısından da oldukça büyük bir öneme sahiptir. İklim değişikliği kaynaklı olaylar ile buna bağlı gelişen etkiler arttıkça sürdürülebilir...
Arıcılık binlerce yıllık geçmişe dayanan bir faaliyettir ve temelde arılardan bal, polen, balmumu vb. ürünlerin elde edilmesi demektir. Sağlığa olumlu etkilerinin her geçen gün daha fazla kanıtlanmasıyla birlikte arıcılık ürünlerine olan talep de...
Mercan resifleri, okyanusların sağlığında kritik bir rol oynayan, gezegendeki en çeşitli ve önemli ekosistemler arasındadır. Okyanus tabanının %0,1'inden daha azını kaplamalarına rağmen mercan resifi ekosistemleri, bilinen deniz türlerinin en az %25'i...
Bugün bir markete girip reyonlar arasında gezdiğinizde, sürdürülebilir olduğu iddiasıyla pazarlanan ürünlerle karşılaşmanız uzun sürmeyecektir. Üreticiler, ürün içerisindeki doğal bileşenlere veya geri dönüştürülmüş ambalaja işaret ederek markalarını...
Günümüz dünyasında hızla artmakta olan sürdürülebilirlik kavramı, “gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden bugünün ihtiyaçlarını karşılamak” anlamına gelmektedir. Sürdürülebilirliği önemseyen şirketler sosyal,...
Endüstriyel bir ürünün ortaya çıkarılmasında kullanılan bileşenler hammadde olarak tanımlanır. Her hammaddenin kendine göre özel bir kullanım alanı, ülkeler ve sektörler için ise ekonomik ve stratejik önemi bulunur. Teknolojide kullanılan, tedarik...
Plansız nüfus artışı, kontrolsüz kaynak tüketimi, ormansızlaştırma ve artan atık yükünün beraberinde getirdiği çevre sorunları son zamanlarda gündemden neredeyse hiç düşmemektedir. Çevre sorunları sadece belirli bir coğrafyaya ait olmadığı ve küresel...
