Sürdürülebilir bir gelecek için ciddi tehditler oluşturan iklim değişikliği, hava kirliliği, ormansızlaşma, kuraklık, biyolojik çeşitliliğin azalması, aşırı doğa olayları gibi zorlayıcı durumlarla mücadele etme çabalarının giderek arttığı günümüz...
ÇEVRE VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Geleceğin Çınarlarını Büyüten Yaklaşım: Sürdürülebilir Ormancılık
Bir zamanlar tümünün ağaçlarla kaplı olduğuna inanılan üzerinde yaşadığımız coğrafyada, insanlar tarih boyunca gelişen ağaçlardan beslenme, yakacak, ilaç gibi temel ihtiyaçlarını karşılamışlardır. Bunun yanında bazı ağaç türleri inanışlara sirayet...
Ekosistem Hizmetleri Ödemeleri: Doğa-İnsan İlişkilerini Anlamak Üzere Yeni Bir Bakış
İnsanın çevresindeki doğa ile etkileşime geçerken kullanabileceği pek çok araç ve strateji mevcuttur. Ekosistem Hizmetleri Ödemeleri (EHÖ) küresel olarak gelişmekte olan bir konsept olup doğayı modernitenin sosyo-ekonomik dinamikliğine entegre...
Ambalajsız Gıda Sistemiyle Plastiğe Elveda Deyin
Modern gıda sistemi, çevresel bozulma ve iklim değişikliğine sebep olan en önemli unsurlardan biridir. Bu sistemde gübre ve tarım/haşere ilacı üretiminden depolama, nakliye ve paketlemeye kadarki zincir içinde önemli miktarda karbon ayak izi...
Tekstil Sektöründe Sürdürülebilirlik- 2
Tekstil ürünleri tıptan tarıma, inşaattan çevre sistemlerine, dekorasyondan kozmetiğe kadar birçok farklı sektörde kullanılan, önemi yadsınamaz bir ürün grubu olarak öne çıkmaktadır. Ancak, bu ürünlerin üretim süreçleri dünyamıza geri dönüşü olmayan...
Sürdürülebilir Beslenme Yaklaşımı
Yaşamımızın birçok alanında karşımıza çıkan sürdürülebilirlik kavramı, çevresel açılardan olduğu kadar beslenme açısından da oldukça büyük bir öneme sahiptir. İklim değişikliği kaynaklı olaylar ile buna bağlı gelişen etkiler arttıkça sürdürülebilir...
Yediğimiz Bal Sürdürülebilir Mi?
Arıcılık binlerce yıllık geçmişe dayanan bir faaliyettir ve temelde arılardan bal, polen, balmumu vb. ürünlerin elde edilmesi demektir. Sağlığa olumlu etkilerinin her geçen gün daha fazla kanıtlanmasıyla birlikte arıcılık ürünlerine olan talep de...
Mercan Resiflerinin Önemi ve Sürdürülebilirliği
Mercan resifleri, okyanusların sağlığında kritik bir rol oynayan, gezegendeki en çeşitli ve önemli ekosistemler arasındadır. Okyanus tabanının %0,1’inden daha azını kaplamalarına rağmen mercan resifi ekosistemleri, bilinen deniz türlerinin…
Yaşam Döngüsü Değerlendirmesine Genel Bir Bakış
Bugün bir markete girip reyonlar arasında gezdiğinizde, sürdürülebilir olduğu iddiasıyla pazarlanan ürünlerle karşılaşmanız uzun sürmeyecektir. Üreticiler, ürün içerisindeki doğal bileşenlere veya geri dönüştürülmüş ambalaja işaret ederek markalarını...
Tekstil Sektöründe Sürdürülebilirlik-1
Günümüz dünyasında hızla artmakta olan sürdürülebilirlik kavramı, “gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden bugünün ihtiyaçlarını karşılamak” anlamına gelmektedir. Sürdürülebilirliği önemseyen şirketler sosyal,...