Yaşamımızın birçok alanında karşımıza çıkan sürdürülebilirlik kavramı, çevresel açılardan olduğu kadar beslenme açısından da oldukça büyük bir öneme sahiptir. İklim değişikliği kaynaklı olaylar ile buna bağlı gelişen etkiler arttıkça sürdürülebilir...
Arıcılık binlerce yıllık geçmişe dayanan bir faaliyettir ve temelde arılardan bal, polen, balmumu vb. ürünlerin elde edilmesi demektir. Sağlığa olumlu etkilerinin her geçen gün daha fazla kanıtlanmasıyla birlikte arıcılık ürünlerine olan talep de...
Mercan resifleri, okyanusların sağlığında kritik bir rol oynayan, gezegendeki en çeşitli ve önemli ekosistemler arasındadır. Okyanus tabanının %0,1’inden daha azını kaplamalarına rağmen mercan resifi ekosistemleri, bilinen deniz türlerinin…
Bugün bir markete girip reyonlar arasında gezdiğinizde, sürdürülebilir olduğu iddiasıyla pazarlanan ürünlerle karşılaşmanız uzun sürmeyecektir. Üreticiler, ürün içerisindeki doğal bileşenlere veya geri dönüştürülmüş ambalaja işaret ederek markalarını...
Günümüz dünyasında hızla artmakta olan sürdürülebilirlik kavramı, “gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneğinden ödün vermeden bugünün ihtiyaçlarını karşılamak” anlamına gelmektedir. Sürdürülebilirliği önemseyen şirketler sosyal,...
Endüstriyel bir ürünün ortaya çıkarılmasında kullanılan bileşenler hammadde olarak tanımlanır. Her hammaddenin kendine göre özel bir kullanım alanı, ülkeler ve sektörler için ise ekonomik ve stratejik önemi bulunur. Teknolojide kullanılan, tedarik...
Plansız nüfus artışı, kontrolsüz kaynak tüketimi, ormansızlaştırma ve artan atık yükünün beraberinde getirdiği çevre sorunları son zamanlarda gündemden neredeyse hiç düşmemektedir. Çevre sorunları sadece belirli bir coğrafyaya ait olmadığı ve küresel...
Elektrikli ve elektronik eşyaların kullanım ömrünün tamamlanması ve tamirinin mümkün olmaması sebebiyle e-atık (elektronik atık) açığa çıkmaktadır. Cep telefonları, bilgisayarlar, video kaydediciler, fakslar, tabletler, DVD oynatıcılar, tarayıcılar,...
Günümüzde kahve perakendeciliğinin global seviyede gösterdiği gelişme kahve talebinde artışa yol açmıştır. 2003 yılından 2021 yılına kadar üretimin neredeyse %66 oranında1 büyümesi sebebiyle de kahve arzının sürdürülebilirliği tartışılır hale...
Başlangıçta modern hayat için gerekli buluşların kaynağı olarak düşünülen kimya, günümüzde çoğu kişi tarafından dünyamızı tehdit eden evrensel kirliliğin temel kaynağı olarak görülmektedir. Fakat, tehlikeli ve zararlı ürünlere odaklanıp medikal ürünler,...
